|
|
Kaseschnitte Mit Zwiebel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote uien
40 gram boter
1 theelepel tijm
1 ciabatta
vers gemalen zwarte peper
1 dl droge witte wijn
4 kleine zoetzure augurkjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200C. Pel de uien en snijd ze in ringen. Verhit 20 g boter in een koekepan en fruit de uien met de tijm zachtjes glazig. Vet een lage ovenschaal royaal in met de rest van de boter. Snijd de ciabatta in plakken en leg ze dicht tegen elkaar in de schaal. Verdeel de uiringen erover en maal er royaal peper boven. Snijd de kaas in plakjes en leg ze dakpansgewijs over de ui. Sprenkel de wijn erover en maal er nog wat peper boven.
Schuif de schaal in de oven en laat de kaas in ca.25-30min ten smelten. Snijd de augurkjes in waaiertjes en leg ze op de kaas.
|
|
|